| En esta sección pretendemos dar un vistazo a la cocina
uruguaya en general. No seremos muy estrictos en lo que se refiere a las
recetas realmente autóctonas de la cocina nacional. Aunque estas recetas podrán encontrarse aquí, nos referiremos en un sentido mucho más
amplio a la cocina que conforma la dieta diaria de los uruguayos.
Esperamos que nuestros compatriotas en las más lejanas tierras y aún
los extranjeros puedan disfrutar de esta sección de recetas.
Buen provecho para todos.
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