Remojar la miga de pan en leche. Deshacer
y agregar los huevos ligeramente batidos.
Aparte, hacer un almíbar con azúcar, el agua y la
esencia de vainilla. Dejar que tome punto y retirar cuando quede como una
crema.
Mezclar con el resto de la preparación, poner en una
budinera acaramelada y hacer cocinar durante tres cuartos de hora en el
horno.
