| Cocinar el pescado con agua y sal y jugo de limón.
Desmenuzarlo luego y mezclarlo con zanahorias rallada, los huevos
batidos, el aceite, el queso rallado, la salsa ketchup, la fécula de maíz,
al y pimienta.
Mezclar todo bien y colocar en moldecitos
individuales previamente enmantecados y enharinados.
Llevar al horno moderado durante 40 minutos. una vez
pronto, retirar y dejar enfriar. Una vez desmoldar. Decorar a gusto y
servir. |
