Colocar en un bol la harina, polvo de
hornear y la sal. Hacer un hueco en el centro y agregar la manteca
derretida y el huevo.Mezclar alternando con agua
tibia hasta obtener una pasta cremosa.
Pelar y cortar las manzanas en cubitos muy pequeños,
espolvorearlos con 1cucharada de azúcar, la bebida y las gotas de
limón y agregarlos a la masa. Hacer buñuelos en aceite caliente y
escurrirlos en papel absorbente.
Espolvorear con 1 cucharada de azúcar y canela a gusto.
