Mezclar el requesón con el azúcar, agregarle la
crema doble batida.
Mezclar e incorporar la gelatina previamente
disuelta en el agua caliente.
Colocar en molde alargado la mezcla
de requesón alternando con las frutas frescas cortadas. Llevar al
refrigerador durante unas horas .
Desmoldar y servir en rodajas.
Acompañar, se se desea con un culis de frutas.
