| Mezclar los ingredientes secos,
entreverándolos bien, dividirlo en partes iguales, colocar la mitad en una
asadera, colocar las manzana cortadas en rodajas finas espolvoreando con
canela; y cubrir esto con la segunda parte de los ingredientes secos.
Por encima volcar los huevos batidos en la leche y la
vainilla. Agregar la manteca en trocitos por arriba. Cocinar en horno
moderado. |